Apéro de pommes-chèvres

Ingrédients :

Pommes gala ou juliette

Buchettes de fromage de chèvre frais

Magrets de canard fumé

Noix

Brins de thym

Couper les pommes à la mandoline en très fines tranches. Les faire sécher deux heures à 100° au four, ou au désydrateur.

Garnir d'une tranche de canard dégraissé, d'un morceau de fromage, de noix brisées et d'un brin de thym et repasser au four à 150° 10 minutes. Servir chaud. 

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C'est une petite recette toute simple, vite faite, mais qui présente bien et est vraiment succulente. 

Comments

[recette ultratop]

très bonne idée je note biz héllyane